ขนมปังกระเทียม

วันอาทิตย์ที่ผ่านมา มีงาน meeting ของกลุ่ม Thai Netizen Network เค้าให้เอาของกินไปแบ่งๆ กันกิน เลยต้องมานั่งคิดเมนูว่าจะทำอะไรไป แบบที่สามารถกินกันได้ง่ายๆ ไม่เลอะเทอะ ทีแรกคิดว่าจะทำ ขนมปังหน้าหมู แต่ใช้วัตถุดิบเยอะเกิน แล้วไม่เคยลองทำมาก่อนด้วย ไม่กล้าลอง สุดท้ายก็มาลงตัวเอาที่ ขนมปังกระเทียม

ทำง่ายๆ วัตถุดิบหาได้ง่าย ประกอบด้วย ขนมปัง พาร์สลีย์ กระเทียม แล้วก็เนยเค็ม


ขนมปังแผ่นธรรมดา หั่น 4 จะได้ชิ้นพอดีคำ


กระเทียม สับละเอียด


พาร์สลีย์ เอาแต่ใบ ไม่เอาก้าน สับละเอียด


เอาเนยทาขนมปัง แล้วโรยหน้าด้วยกระเทียมกับพาร์สลีย์


เอาเข้าอบที่ความร้อน 250 องศา ประมาณ 5 นาที

อบเสร็จแล้วควรกินทันที ถ้าปล่อยทิ้งไว้แล้วเดี๋ยวมันจะไม่กรอบ

8 Comments

  1. theniw says:

    ดูจากรูปแล้ว ทาเนยไม่ทั่วนี่! ดูสิ ตรงขอบขนมปังสิ มันไม่มีเนยๆ

    แต่จากที่ได้เป็นหนึ่งในผู้โชคดีที่ได้กิน มันอร่อยดีนะ
    กินแล้วรู้สึกอยากกินหอยลายแกล้ม ;p

  2. mk says:

    โอว (กินโดยไม่รู้เรื่องอะไร)

  3. tewson says:

    ม.. ไม่ได้กิน -_-”

  4. jiew says:

    มีด้วยเหรอ ไม่ได้กินหง่ะ :’(

  5. bi89 says:

    ตายแล้ว อยู่ตรงหน้าแท้ๆ แต่ไม่ได้กิน

  6. อ้าว ของคุณพิทยาเหรอเนี่ย อร่อยดีนะ แต่ตอนกินแอบบ่นในใจว่า งกเนยจังเลย ;P

  7. Kui says:

    อ้าว … ทำไม่แบ่ง ๆ

  8. wiennat says:

    ผมเคยทำขนมปังอบแบบง่ายๆ อร่อยดีเหมือนกัน

    - ตัดขนมปังเป็นแผ่นเล็กๆ ถ้าทำจากขนมปังแผ่นก็จัดการตัดครึ่ง จะได้กินง่ายหน่อย

    - ปาดเนยเค็มลงไปบนขนมปัง

    แล้วจัดการเข้าไมโครเวฟ ประมาณนาทีนึง เนยจะละลายซึมลงไปในเนื้อขนมปัง มันจะนิ่มๆเยิ้มๆ ทำเสร็จแล้วควรกินทันที อย่าทิ้งไว้จนเย็นมันจะทั้งเหนียวและแข็ง

Leave a Reply