Random Digital Garbage

เมื่อคืนนอนแต่หัวค่ำ เลยตื่นได้แต่เช้า พอมีเวลาทำอะไรกินเอง ก็เลยขอลองเมนูง่ายๆ สำหรับมือใหม่ ก็คือข้าวไข่เจียว สูตรมั่วซั่วไปตามเรื่อง
ใช้ไข่ไก่ 1 ฟอง ตีให้ไข่ให้เข้ากัน ใส่น้ำปลาเข้าไปพอให้มีรสเค็มนิดๆ (กะไม่ถูกเหมือนกัน) เอาแฮม 1 แผ่น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่เข้าไปด้วย ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย รอให้ร้อน (จริงๆ ดูไม่เป็นว่าตอนไหนมันร้อน แต่กระทะ Tefal มันจะมีจุดแดงๆ ตรงกลาง คอยบอกสถานะว่าร้อนหรือยัง) แล้วเอาไข่ลงทอด

พอสุกด้านนึงแล้วก็พลิกกลับด้าน ทอดอีกแป๊บนึงให้สุก แล้วตักใส่จานราดข้าว

รอดไปอีก 1 มื้อ

カレー แปลว่า แกงกะหรี่แบบญี่ปุ่น เป็นอาหารสิ้นคิดที่นางเอกในการ์ตูนเกือบทั้งหมด ทำไม่เป็น (หมายความว่า ง่ายๆ แค่นี้มันยังทำไม่ได้เลย)
เมื่อวานพอมีเวลาว่าง เลยทดลองทำเองดูแบบตามมีตามเกิด
ขั้นตอนแรกหุงข้าวญี่ปุ่นก่อน ก็หุงเหมือนข้าวปกติทั่วไป ระหว่างรอก็หั่นเนื้อ (หรือไก่ หมู ตามชอบ) เป็นชิ้นๆ เอาไปผัดในหม้อ

เครื่องอย่างอื่นมี มันฝรั่ง แครอท หอมใหญ่ หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเอาลงไปผัดรวมกัน

จากนั้นเอาผงแกงกะหรี่สำเร็จรูป (ครึ่งแพ็ค) หักเป็นก้อนๆ ใส่ลงไป

เติมน้ำ แล้วก็เคี่ยวไปเรื่อยๆ

ที่เคยเห็นตามร้าน เค้าจะมีทงคัดสึ (หมูทอด) วางไว้กับข้าว แล้วเอาน้ำแกงกะหรี่ราด แต่เนื่องจากไม่มีแป้ง, เกล็ดขนมปัง และไม่มีหมูด้วย ก็เลยเอาเนื้อที่เหลือหมักกับเกลือ แล้วเอาไปทอดแก้ขัด

พอข้าวสุกก็เอาเนื้อทอดวางโปะไว้ แล้วราดน้ำแกงกะหรี่ลงไป เป็นอันเสร็จ

ที่ข้างกล่องผงแกงกะหรี่มันบอกว่ารส “เผ็ด” แต่กินแล้วมันก็ไม่ค่อยจะเผ็ดเท่าไหร่