Posts Tagged ‘Food’

Rumble Fish!

พอดีว่าอยากกินปลา

ทูน่าน้ำมันงา ทำเลียนแบบเมนูร้านปลาดิบ ซอยอารีย์สัมพันธ์ 7
วัตถุดิบ - ทูน่าอิมพอร์ต ซื้อจากฟู้ดแลนด์, น้ำมันงา, งา, โชยุ
วิธีทำ (แบบมั่วๆ) - หมักทูน่ากับน้ำมันงา ใส่โชยุเล็กน้อย โรยงาใส่แล้วลงย่างในกระทะ (ไม่มีเตา) กะให้ข้างนอกสุก ข้างในยังดิบอยู่ เสร็จแล้วยกเสิร์ฟ กินกับสลัดผัก

แซลมอนเทริยากิ
วัตถุดิบ - แซลมอนนอร์เวย์ ซื้อจากฟู้ดแลนด์พร้อมกับทูน่า, Teriyaki Marinade, โชยุ, เกลือ
วิธีทำ (มั่วเช่นเดิม) - หมักแซลมอนกับ Marinade ใส่เกลือและโชยุเล็กน้อย จากนั้นลงย่างในกระทะ พลิกให้สุกทั่วด้านนอก เสร็จแล้วยกเสิร์ฟ บีบมะนาวใส่เล็กน้อยถ้าชอบเปรี้ยว
กินกับข้าวญี่ปุ่นก็อร่อยดี

First meal of 2007

มื้อแรกของปี

ตอนที่ไปเดินโลตัสเมื่อวานเจอเข้าพอดี เห็นแล้วคิดถึงงานของ Andy Warhol ก็เลยซื้อมากินกระป๋องนึง
อร่อยใช้ได้

Last meal

ทีแรกว่าจะไปเดินถ่ายรูปแถวๆ ราชดำริ แต่พอได้ข่าวว่าสถานการณ์ไม่ปลอดภัยนัก เลยเปลี่ยนโปรแกรมเป็นซื้อของจากโลตัสมาทำกับข้าวกินดีกว่า

มื้อสุดท้ายของปี 2006

พาสต้ารวมมิตร
ส่วนผสม : พาสต้า, ปลาหมึก, กุ้ง, เห็ดนางฟ้า, เห็ดเข็มทอง, ซาลามี่
กินแกล้มกับไวน์ขาวก็อร่อยดี แต่รสชาติออกจะ fusion เล็กน้อย
Asahi กับ Smirnoff นั่นเอาไว้กินหลังอาหาร