Random Digital Garbage

Pepper Lunch เป็นแฟรนด์ไชส์อาหารจากญี่ปุ่นประเภท สเต็กกระทะร้อน เสิร์ฟในกระทะ (เค้าว่า) อุณหภูมิ 260 องศาเซลเซียส อยากได้สุกแค่ไหน รสชาติยังไงก็ปรุงกันเอาเอง เคยเดินผ่าน 2-3 หนตอนที่ไปเดิน Central World แต่ไม่ได้สนใจมาก จนกระทั่งได้อ่าน entry นี้ของ @kengggg แล้วรู้สึกอยากกินขึ้นมา วันนี้สบโอกาสมาเดิน CTW เลยต้องขอประเดิม

เมนูมีให้เลือกทั้งหมู เนื้อ ไก่ ปลา

เข้าคิวสั่งที่เคาท์เตอร์แล้วเค้าจะให้หมายเลขโต๊ะมา ก็ไปนั่งรอที่โต๊ะอีกสักพักพนักงานจะเอามาเสิร์ฟให้ถึงที่

ทิชชูมีโลโก้ร้าน Pepper Lunch ด้วย

ถ้าสั่งเป็นเซต จะมีน้ำให้ บางเซตนอกจากน้ำแล้วก็มีข้าวด้วย

เครื่องปรุงมีซอสหวาน ซอสเค็ม พริกไทย เกลือ

จานแรกมาแล้ว เป็นข้าวเปปเปอร์เนื้อ เพิ่มชีสด้วย บวกไปอีก 15 บาท

ต้องรีบจัดการเสียตั้งแต่ตอนที่กระทะยังร้อนอยู่ ไม่งั้นเดี๋ยวเนื้อจะไม่สุก

จากนั้นก็คลุกๆๆๆ ให้สุกทั่วกัน

อีกจานนึงเป็น ข้าวเปปเปอร์แซลมอน ลืมถ่ายตอนที่ยังหน้าตาดีๆ อยู่

เทคนิคการคลุกคือ กดข้าวตรงกลางให้ผสมกับเนยที่อยู่ด้านล่าง แล้วค่อยคลุกๆๆๆ

ไม่นานก็เหลือแค่นี้
ในเมนูมีพวกสเต็กเนื้อนำเข้าจากนิวซีแลนด์ด้วย แต่ราคาแพงเกินไปหน่อย (400+) ใจไม่ถึง (เมนูปกติจะราคาประมาณ 120-200) สำหรับเมนูที่ได้ลองก็ถือว่าอร่อยและแปลกใหม่กว่าอาหารตามห้างทั่วไป [...]

Takumi เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบบุฟเฟต์ อยู่ที่โรงแรม le Concorde ห้วยขวาง เคยไปกินมาหลายหนแล้ว ตั้งแต่ตอนที่ยังไม่มีกล้องดิจิตอล ครั้งนี้เป็นครั้งแรกตั้งแต่ซื้อกล้องมา ก็เลยถ่ายรูปมาลงซะหน่อย

เมนูมีอาหารให้เลือกเยอะระดับหนึ่ง แต่ก็ไม่ถึงกับหลากหลายมาก

เตรียมอาวุธ

ประเดิมจานแรกด้วยปลาดิบ มีแซลมอน มากุโร่ ปลากระพง ปูอัด แล้วก็ทาโกะ

ต่อกันด้วยยำสาหร่าย

อันนี้หมี่เย็น

ชาบูเนื้อ

เทมปุระ

มะเขือม่วงย่าง ราดซอสอะไรซักอย่าง หวานๆ

มากุโร่ นัตโตะ เกิดมาไม่เคยกิน ก็เลยลองสั่งดู ปรากฏว่ากว่าจะกระเดือกลงไปหมด เลือดตาแทบกระเด็น

สั่งปลาดิบเพิ่ม เป็นทาโกะ กับแซลมอน

ของหวานตบท้ายด้วยไอศกรีมชาเขียว

Milk Cheese Pudding ของโปรด มาทุกครั้งกินไม่เคยต่ำกว่าสองถ้วย
ตอนนี้ราคาบุฟเฟต์ตกหัวละ 450 บาท ยังไม่รวม VAT 7% กับ Service charge อีก 10% แพงกว่าเมื่อก่อนที่เคยมากิน และรสชาติอาหารเปลี่ยนไป! รู้สึกไม่อร่อยเท่าที่เคยมากินหนแรกๆ ปลาดิบเหมือนไม่ค่อยสด แซลมอนเนื้อมันเละๆ ยังไงก็ไม่รู้ (ดูได้จากรูปนี้) ทาโกะก็เหนียว เคี้ยวยากเกินไป มีอย่างเดียวที่ยังรู้สึกว่าอร่อยคือ Milk Cheese Pudding (แต่ก็ไม่อร่อยเท่าครั้งแรกๆ ที่กินอยู่ดี) ถ้าราคานี้แล้วได้รสชาติเท่านี้คงต้องบอกลา [...]

เจอเข้าตอนที่เดินออกจากห้อง กำลังจะไปทำงาน หน้าห้องข้างๆ มีขวดวางเรียงอยู่อย่างสวยงาม อดใจไม่ไหวจนต้องควักกล้องออกมาถ่าย (แต่ว่าแสงน้อย มือไม่นิ่ง กันสั่นก็ช่วยไม่ได้ เลยออกมาเบลอนิดๆ)

Empty bottles
เป็นเรื่องแปลก เพราะแถวอพาร์ตเมนท์ที่อยู่ คนส่วนใหญ่นิยมลีโอมากกว่า

ไปเห็นมาจากใน blog ของเพื่อนก้อง แล้วก็อยากลองชิม Cheesy Fries ดูบ้าง วันนี้ตอนรอดูหนัง ปิดเทอมใหญ่ หัวใจว้าวุ่น ก็เลยไปนั่ง McCafe สั่งมาลองทดสอบดูเสียหน่อย

Cheesy Fries ราคา 45 บาทถ้วน
ชีสเยิ้มอย่างที่เห็นในรูป อร่อยดี กินคู่กับ Coke Zero (กลัวอ้วน) ก็ช่วยทำให้ไม่เลี่ยนมากได้ แต่ถ้าเทียบแล้วชอบ French Fries ปกติมากกว่า

ช่วงนี้ได้ออกไปทดสอบกล้องบ่อยดีจริงๆ อันนี้ล่าสุดเป็นร้าน Scoozi สาขาเอสพลานาด รัชดา ร้านอาหารอิตาเลียน ตั้งใจมากิน Pasta กับ Pizza ให้หายอยาก เพราะวันก่อนที่ออฟฟิซสั่ง The Pizza มากิน ทำให้เกิดอาการอยากขึ้นมาเฉยๆ (ปกติจะชอบพิซซ่าแบบอิตาเลียนมากกว่าพิซซ่าแป้งหนานุ่มขอบเยอะๆ อย่างพวก Pizza Hut, The Pizza)

ระหว่างรออาหาร ก็ถ่ายอะไรไปเรื่อยเปื่อย เห็นขวดน้ำพิมพ์ยี่ห้อก็เอามาถ่ายได้

กระดาษทิชชูก็พิมพ์ลายแบบเดียวกัน ด้านหลังเป็นเครื่องปรุงครบเซต

จานแรกมาแล้ว เริ่มด้วยสปาเก็ตตี้ Bolognese

ปกติจะสั่งพาสต้าพวกที่เป็นครีมซอสมากกว่า แต่คราวนี้คนที่มาด้วยอยากลองซอสเนื้อดูบ้าง

ตามมาด้วยพิซซ่า เนื่องจากไม่ได้สั่งพาสต้าครีมซอส ก็เลยมาสั่ง Cobonara Pizza แทน

ส่วนประกอบก็มีเบคอน ไข่ มอซซาเรลลาชีส แล้วก็พาร์เมซานชีส

ตัดเป็นชิ้นใส่จาน ซูมให้เห็นส่วนผสมชัดๆ

เผลอแว้บเดียวก็หมดเสียแล้ว กินสองคนแค่นี้ อิ่มกำลังพอดีๆ
รูปเซตนี้ก็ถ่ายด้วย Ricoh GX100 เหมือนเดิม ใช้มาได้พักใหญ่ๆ เริ่มจะคุ้นมือขึ้นแล้ว
ร้านเค้ามีเว็บด้วย เผื่อใครสนใจลองเข้าไปดูได้ที่ scoozihouse.com (ไม่ได้ค่าโฆษณา)